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撕下“伪健康”食物的遮羞布,让我们的饮食真正健康起来

2017-09-20 责任编辑:妮妮 来源:寻医问药网 收藏本文

人们的生活水平越来越高,对饮食的要求也是水涨船高,众多的健康食品纷至沓来,在众多的健康食品中,其实有些食品,只是披着健康的外衣,下面就让我们撕下这些非健康食品的遮羞布,看一看他们的本来面目是什么?

首先让我们来看一看全麦面包,各大超市里均有销售,全麦面包主打的是健康,自然,富含纤维,可以帮助人们清扫身体内的垃圾,同时有一定延缓消化吸收的作用,对于有瘦身需求的朋友们,这是一款非常不错的产品,但是这款产品真的是这样的吗?如果我们拿起面包仔细的看一看后面的配料表你会发现,虽然上面标注是全麦面包,但是配料表的显示却不是这样,真正意义的全麦面包应该是没有去掉麸皮以及麦胚的全麦粉进行制作的,而大多数的全麦面包,却是用精细面粉进行制作,当然,这样偷换概念很大程度上是因为,由全麦制作的面包,口感上要较为粗糙一些,为了能够更好的销售让人们更好的接受这种口味,多数是用面粉进行制作的。

名列第二名的为健康食品就是一些脱水的蔬菜了,很多时候我们的维生素摄入量太少了,就会从或者蔬菜那里找一找平衡,用脱水蔬菜进行一些菜肴的制作,其实这完全是不科学的。这些蔬菜在进行脱水之前,维生素会损失很少,在烘干的过程中维生素又会损失一些,在之后的保存过程中,不可避免地出现一些氧化症状,维生素还会损失。当这些脱水蔬菜被我们制作成菜肴的时候,维生素已经几乎消失殆尽。

除了这些之外,像是一些标榜零脂肪的食物。阿胶、桃胶等胶类食物也都是披着一层华丽的外衣。请广大的消费者一定要擦亮自己的眼睛,避免掉入健康陷阱。