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给您介绍中国古代宫廷的减肥药膳

2013-03-04 责任编辑:徊徊 来源:闻康资讯网 收藏本文

  在很远古的古代可能就已经有了减肥的人们,就已经发明了很多的减肥食谱减肥药膳。今天给您介绍中国古代宫廷的减肥药膳。很多的书籍中都有记载的很出名的药膳,今天全全介绍给您。所有药膳的利弊和作法下面都会介绍给您,赶快观注吧!

 
给您介绍中国古代宫廷的减肥药膳

  揭秘:中国古代宫廷的减肥药膳

  导读:相传在我国古代,为了让那些体态臃肿的皇家贵族变得体态优美,宫廷御膳房就有了减肥药膳。元代忽思慧的《饮膳正要》中就曾记述了许多能利水、消肿、减肥、润五脏的饮食方,《本草纲目》、《粥谱》也有减肥药膳的记载。

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  减肥不吃何其苦,药膳减肥正可补。我们仅向大家推荐几个减肥药膳单:

  1、薏米粥《本草纲目》

  用薏米30克,白糖适量作原料。将薏苡仁洗净,置于砂锅内,加水适量,再将砂锅置武火上烧沸,后用文火煨熬。待薏苡仁熟烂后加入白糖即成,随意饮食。能健脾除湿,减肥消肿。

  2、鲤鱼汤《饮膳正要》

  用荜芨5克,将鲜鲤鱼100克、川椒15克、生姜、香菜、料酒、葱、味精、醋各适量为原料。将鲤鱼去鳞,剖腹去内脏洗净,切成小块;姜、葱洗净,拍破待用。把荜芨、鲤鱼、葱、姜放入锅内,加水适量、置武火上烧开,移文火上炖熬约40分钟。加入香菜、料酒、味精、醋即成。可单独食用,也可佐餐,吃鱼喝汤。能利水消肿而减肥。

  3、冬瓜粥《粥谱》

  用新鲜连皮冬瓜80克—100克(或冬瓜仁,干的10克—15克、新鲜的30克),粳米100克为原料。将冬瓜用刀刮后洗净,切成小块,再同粳米一起置于砂锅内,一并煮成粥即可(粥内不要放盐)。或先用冬瓜仁煎水去渣,再净粳米放粥煮,每天早晚两次时,常食有效。能利尿消肿,减肥降脂。