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黑豆吃法是最能补肾益气的
相信大家都知道,黑豆是很好的健康食物,可以益气补肾,而且有增强体质的作用。接下来,小编我就为你介绍两道关于黑豆的食疗方,据说这两种吃法是最能补肾益气的。为什么最补肾中医认为,黑色属水,水走肾,所以……[阅读全文]
别让标签误导你
1.成分表用小字印刷。美国公共利益科学中心2010年一份名为《食品标签混乱》的报告指出,很多食品标签的成分表通过小字印刷、密集排版等手段故意让其“不清不楚”。一些商家甚至故意采取与……[阅读全文]
存大桶油放粒维E
虽然食品专家一直提倡选油时尽量买小桶的,但经济实惠的大桶油还是受到了不少消费者的青睐。不过大桶油要一两个月才能吃完,再加上瓶盖不断开关,难免会遇到脂肪酸和维生素氧化的问题。对此,元教授……[阅读全文]
买酸奶要看菌种吗
湖南读者张女士问:我发现,如今酸奶包装上的名词五花八门,“益生菌”、“乳酸菌”、“双歧杆菌”……名称不下10种。各种各样的“菌”到底是……[阅读全文]
好牛奶不挂杯
在挑选时,除了选大品牌,挑没有任何添加剂的“纯牛奶”以外,还要仔细看配料表,同等价位产品,选择脂肪含量高的。一般原料奶的脂肪含量越高,质量就越好。因为跟蛋白质不一样,脂肪极少……[阅读全文]
内酯豆腐值不值得买
对内酯豆腐的营养评价不高,主要由于其钙、镁含量不及传统豆腐。南豆腐以石膏(硫酸钙)为凝固剂,石膏中含有矿物质;北豆腐以卤水为凝固剂,虽然卤水中钙、镁含量不多,但北豆腐的含水量低;而内酯豆……[阅读全文]
水果是酸的好还是甜的好?
1.挑水果,该看颜色,还是闻香气?水果的品种不一样,颜色就会有所不同,比如富士苹果是红的,王林苹果却是黄的。水果经套袋处理之后,颜色会更漂亮均匀,但那些颜色不匀的果实口味也不逊色于漂亮的……[阅读全文]
吃贝类三招保安全
对于喜食贝类、尤其是生吃生蚝等海产品的人而言,看似陌生的诺如病毒似乎并不遥远。诺如病毒腹泻什么样?危害有多大?诺如病毒腹泻是什么诺如病毒是一组杯状病毒科的病毒,以前也称之为“诺瓦……[阅读全文]
买果汁注意看含量
饮料作为聚会必备,在选择上有很多讲究,随着人们养生意识的增强,果汁越来越成为最受欢迎的饮料。多数人都会有疑惑,每次走进超市看到包装上都是写的果汁,难道里面不都是果汁吗?其实不是的,大家……[阅读全文]
三个方法教你挑选益生菌酸奶
各位细心的市民如果注意观察,现在各大超市的酸奶柜台上,众乳品厂商纷纷将“益生菌”纳入到自己的产品视线中,伊利LGG益生菌、光明e+益生菌、蒙牛LABS益生菌群的酸奶新名称近来已呈&ldqu……[阅读全文]
水果是酸的好还是甜的好
1.挑水果,该看颜色,还是闻香气?水果的品种不一样,颜色就会有所不同,比如富士苹果是红的,王林苹果却是黄的。水果经套袋处理之后,颜色会更漂亮均匀,但那些颜色不匀的果实口味也不逊色于漂亮的……[阅读全文]

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