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错误喝凉茶会有哪些健康伤害
凉茶是健康饮料,它有降火去热的功效。很多人一到了夏季,就会喜好喝凉茶,认为这样可以消暑降温。健康饮食专家提示,凉茶虽然是好东西,但如果你错误饮用凉茶,那就会给身体造成伤害,例如损伤脾胃。究竟,错误……[阅读全文]
吃野菜,小心过敏
此外,多数野菜性寒味苦,能败火,但多吃会伤及脾胃,引发胃痛、恶心、呕吐等轻微中毒症状。比如野生荠菜吃多了,就会导致脾胃虚弱、血淤气滞。因此,不管是什么野菜,尝尝新鲜就可以了,不要长期和……[阅读全文]
花菜食疗的几个方法
花菜烹饪时爆炒时间不可过长,也不耐高温长时间处理,以防养分丢失及变软影响口感,不如热水短时焯过之后加调料食用。购买花菜时也应注意,为使花菜色白鲜艳,偶见菜农用硫磺熏制,此举恐违反卫生要……[阅读全文]
茄子的六种妙用
茄蒂放在火盆里燃烧,用纸做一个喇叭行筒子,大口罩住烧着的茄蒂,小口对着患者无名肿痛处,让盆中燃烧的茄蒂烟熏,每日3~4次,患处未成脓者即消,以成脓者很容易收敛。茄子的六种妙用:1.茄子秸90……[阅读全文]
蔬菜汁的营养成分和保健功效
蔬菜汁的营养成分和保健功效人体内的有毒物质主要来源于两个途径:一是大气与水源中的污染物,通过呼吸及进餐侵入人体内,铅、铝、汞等重金属就是其代表;另一个是食物在体内代谢后的废物,如自由基……[阅读全文]
苦瓜之“苦”不能消暑降糖
苦瓜素可以杀伤癌细胞,不过这些物质同时也会把人体的免疫系统“照顾”一下,这多少有点像治疗癌症的化疗手段了。如果想解油腻开胃吃点苦瓜也不错,如果是为了消暑去火,大可不必吃这些&l……[阅读全文]
十种蔬菜搭配减少营养流失
合理的膳食构成,科学而营养地搭配,是维持人体健康的重要方面。正确食用蔬菜,除尽量减少其维生素的损失和毒性外,更重要的是正确地搭配。下面介绍10种重要的蔬菜搭配禁忌,希望对您能有所帮助。1……[阅读全文]
菱角 美味鲜嫩还抗癌
鲜菱剥壳生食,是一种清甜脆嫩的水果;老菱则是旧时农民救荒之粮。用之做莱,则是江南地区拥有的独特原料,具有浓厚的水乡风味。菱可做多种风味菜肴,在这里介绍几款:1.水菱炒里脊:取里脊肉(全精肉……[阅读全文]
茼蒿有很强的减肥作用
茼蒿时新野菜减肥妙茼蒿异称菊花菜、鬼菜、无情菜、蒿莱、蓬蒿莱、艾莱、塘蒿莱等。茼蒿属菊科茼蒿属植物。春、秋两季以嫩茎叶供食。茼蒿含蛋白质、尼克酸、胡萝卜素、镁、钙、铁、锌、胆碱等成分。……[阅读全文]
洋葱可以预防骨质疏松
布伦内森博士和他的同事在实验室中给小白鼠每天加食约1克的洋葱。他们发现,小白鼠骨骼中矿物质的流失明显减少。为了探明究竟是洋葱中什么成分在起作用,研究人员用洋葱榨取物中的不同成分和骨细胞……[阅读全文]
你知道怎么吃西红柿吗?
美国杂志曾经刊登了10种对现代人最健康的食品,其中西红柿荣登榜首。杂志指出,西红柿内含有大量的西红柿红素,能够大幅减少罹患癌症的几率,西红柿还是最佳的维生素C的来源。西红柿红素还能预防心……[阅读全文]

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