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三款蘑菇食谱有益身心健康

2014-08-25 责任编辑:流沙 来源:闻康资讯网 收藏本文

  蘑菇可以做成哪些好吃的食谱?俗话说“病从口入”,许多疾病都是因为饮食不当引起的。平时要注意健康饮食,调节肠道的环境,饮食方面多吃些具有免疫力的,今天就为大家介绍三款蘑菇汤,为大家吃出一个好身体。

  (1)蘑菇味噌汤

  将利用菌群发酵制作而成的味噌与菌类食物本身良好结合后,可以说是最强的菌类组合食谱,菌类的保健效果能够更上一层楼。将小松菜与蘑菇一起切成一厘米左右的小段,放入锅中熬制后撒入白芝麻,就可以喝到小松菜和蘑菇味噌汤了。

  (2)美肌白蘑菇浓汤

  将分成小盒装的白蘑菇切成2-3公分的段,加上一把芦笋、200毫升水、40克麦片放入锅中炖煮一会儿,半熟后倒入200毫升牛奶使麦片融化,煮至食材烂糊后加入少量食盐、胡椒粉调整味道后即可食用。

  白蘑菇中含有丰富的B族维生素,芦笋中含有有助抗氧化和帮助胶原蛋白形成的维生素C,加上对肠道有益的牛奶,不但能够让肠道舒适,美肤效果更是出类拔萃,而且营养也平衡而丰富。

  (3)蘑菇杂煮

  这是一款非常简单的食谱。将白蘑菇、玉蕈、杏鲍菇等不同种类的菇类400克,加上洋葱一个、生姜适量用食用油翻炒,待蘑菇表面显出颜色后,加三大勺醋、小半勺食盐、少量胡椒均匀翻炒,加盖用中火炖煮5-6分钟,最后用七味辣椒粉调味后即可食用。

  这些食谱都非常简单,不但能够调整肠道,还能美化肌肤。对于长期在外面吃东西营养摄入不全的人群来说,很容易不小心吃入过多的蛋白质和脂肪,导致维生素、矿物质的摄入不足,这时候不妨多吃一点蘑菇,改善膳食营养。平衡的膳食能够带来身心的平衡和健康,让你活力一夏!

  蘑菇可以做成哪些好吃的食谱?中国菜的菜系丰富,菜色多种多样,每一样都有其独特的滋味和文化意义。中国人讲究喝汤,喝热汤,经过细火炖煮,汤里面含着丰富的营养。比如上文的三道蘑菇汤,大家都要尝尝哦。

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