鸡肉或是致人类泌尿道感染主因

研究者一直都怀疑导致人体泌尿道感染的大肠杆菌与肉制品中的大肠杆菌有很大的关联。新的研究发现更加证实了这一怀疑。根据美国疾病预防预防和控制中心新型传染疾病期刊上最新刊登的一份调查显示，鸡……[阅读全文]

维生素E可导致人体骨质疏松症

维生素E作为一种抗氧化剂，一直被视为人体重要物质，它能缓解人体因衰老而引起的各种问题。但日本科学家最近通过对小鼠实验发现，它能疏化动物体骨组织，减小骨组织密度。日本科学家最近研究发现维……[阅读全文]

适度饮酒有助预防关节炎

新一期《英国医学杂志》刊登报告说，瑞典卡罗琳医学院等机构研究人员调查了3万多名女性的健康资料，她们出生于1914年到1948年之间，接受了长期的跟踪调查，其中有些人一直被跟踪到2009年。分析显示……[阅读全文]

饮食习惯影响女孩学习能力

最新一项研究表明，低出生体重和饮食不健康的儿童后天学习和行为能力都会受影响，尤其是女孩子。澳大利亚莫纳什大学和台湾卫生研究院的研究人员发现，出生体重低的女孩与出生体重正常的女孩相比，学……[阅读全文]

发现一种蛋白质会促进败血症发病

筑波大学教授涩谷彰率领的研究小组此前发现，在名为肥大细胞的一种免疫细胞表面有一种免疫受体MAIR—1。如果周围有因细菌感染而死亡的细胞，这种蛋白质能很快感知死亡细胞的出现，进而减少吸引……[阅读全文]

多吃富含抗氧化剂食品或有助防治胰腺癌

英国东英吉利大学等机构研究人员在新一期《肠道》杂志上发表报告说，他们对2万多人进行了跟踪研究，期间这些受调查者需要汇报他们的日常食物种类、分量以及采用何种烹饪方式等。分析显示，那些通过……[阅读全文]

啤酒中可溶硅有助骨骼发育

美国国立卫生研究院研究发现，啤酒中以可溶原硅酸(OSA)形式存在的硅，一半可被身体吸收。硅对骨骼及结缔组织的生长发育起到重要作用，有助于降低骨质疏松症危险。《骨骼与矿物质研究杂志》刊登一项……[阅读全文]

女性每日两杯红酒有效护骨

最新研究发现，妇女绝经之后适度饮酒有助于保持骨骼强度。而相比之下，滴酒不沾则会导致中老年妇女骨质疏松症危险增加。国际酒精饮料研究科技论坛的专家分析了美国俄勒冈大学研究人员完成的一项研究……[阅读全文]

葡萄柚汁提高抗癌药药效

美国芝加哥大学医学院研究人员发现，葡萄柚汁与抗癌药相结合其药效超过服用三倍剂量的同类抗癌药。另外还有助于患者避免与大剂量抗癌药有关的副作用，并可降低医药开支。据认为葡萄柚汁可组织肠道内……[阅读全文]

狂饮前节食会增加健康风险

研究人员表示，有些年轻人为了防止狂饮后体重增加，所以在饮酒前一段时间采取了节食措施。这一现象正在变得越来越多，尤其在女性群体中更是如此，因此有必要研究这种行为产生的影响。研究人员在4个……[阅读全文]